神奈川県佐島から 丸吉商店さん、平敏丸さんなどより ●しらす（４パック）　 神奈川県佐島から 平敏丸さん 佐島港でしらす漁を営む水産会社で朝どれの新鮮な湘南しらす。 獲れたてを天日塩で茹でた（釜揚げしらす）天日に干しあげた（天日干ししらす） 絶妙な塩加減、茹で時間でまさに しらすの製品の定番　生しらすの鮮度管理を徹底しているからこそ生まれるこの味わい。 ※ 離島は配送の都合上ご利用頂けません ご了承下さい。　 なお、お届け日程はご要望とうございましたら　お気軽にお問い合わせください。 佐島の湘南しらすは、新鮮なしらすを丁寧に水揚げし、特別な製法でふっくらと仕上げた逸品です。その新鮮さと旨みは、一度食べれば忘れることができません。 千葉県・佐島の地で捕れるしらすは、きめ細やかな身と濃厚な旨みが特徴です。これまでのしらすとは一味違う食べごたえとコク深さがあり、美味しいこと間違いなしです。 製法にもこだわりました。新鮮なしらすを丁寧に水洗いし、その後特別な塩抜き方法で旨みを引き出します。その後、手間暇かけて長時間じっくりと干し上げることで、ふっくらとした食感と香ばしさを実現しました。 佐島の湘南しらすは、おつまみとしてはもちろん、ご飯のお供やサラダ、パスタにもぴったりです。ぜひ一度お試しください。 ※商品は冷蔵庫で保存してください。開封後は早めにお召し上がりください。 佐島の湘南しらすは、新鮮なしらすを丁寧に水揚げし、特別な製法でふっくらと仕上げた逸品です。その新鮮さと旨みは、一度食べれば忘れることができません。 佐島の地で捕れるしらすは、きめ細やかな身と濃厚な旨みが特徴です。これまでのしらすとは一味違う食べごたえとコク深さがあり、美味しいこと間違いなしです。 製法にもこだわりました。新鮮なしらすを丁寧に水洗いし、その後特別な塩抜き方法で旨みを引き出します。その後、手間暇かけて長時間じっくりと干し上げることで、ふっくらとした食感と香ばしさを実現しました。 佐島の湘南しらすは、おつまみとしてはもちろん、ご飯のお供やサラダ、パスタにもぴったりです。ぜひ一度お試しください。 ※商品は冷蔵庫で保存してください。開封後は早めにお召し上がりください。

神奈川県佐島から 平敏丸さん 佐島港でしらす漁を営む水産会社で朝どれの新鮮な湘南しらす。 獲れたてを天日塩で茹でた（釜揚げしらす）天日に干しあげた（天日干ししらす） 絶妙な塩加減、茹で時間でまさに しらすの製品の定番　生しらすの鮮度管理を徹底しているからこそ生まれるこの味わい。 天然のものですので季節により値段も獲れるものも変動致ことをことをご了承ください。 ●しらす（２パック）　（在庫状況により早く終了する場合もございます。） 湊魚問屋さんから お得なおまかせ　まぐろサクセット 550g～650ｇ 背とろ、中とろ、赤身など何が入るかは、わかりませんが大変お買い得なセットになっております。 三崎まぐろ　太平洋産　漁場は西経南 6000円分入っています。 形は不ぞろいですがお得なセットになっています。 西経１００度から１４０度　南緯１０度前後 (ペルー沖からタヒチ、マーケなど) 鮮度は最高、獲ってすぐに急速冷凍あっという間に超低温に (バナナで釘が打てる温度です) 解凍するとチヂレが起きますが生き〆、鮮度が良すぎる証拠です。 解凍後半日から一日たった位が食べごろです。 軟らかいのが好きな方は時間を置くとだんだん軟らかくなります。 南太平洋からおいしい目鉢まぐろをお届けします。 赤身の色、脂、鮮度、うまみ　目鉢まぐろは美味しいです。 背とろまぐろは背中の大とろまぐろ,一本100キロの鮪から2-3キロ大とろまぐろよりも少ない部位です。炙りとろまぐろで良く使われています美味しいので紹介します。 価格もなっとくの一品 更に 　 ●マグロのとろみ　（たたき１パック） ●マグロの漬け　　１パック（メバチマグロか本マグロどちらか１パック） ●マグロの頬肉（唐揚げ用）１パック ●マグロの西京漬か京粕漬どちらか　１パック　１パックに２枚～３枚ほど入っています。 ●マグロの頬肉かマグロのエラ身どちらか１パック その日の状況に内容は　変更もございますのでご了承ください。 佐島の海より　丸吉商店　平敏丸どちらから 三浦半島の佐島のお魚屋さんからその日の捕れた新鮮な海の幸をお刺身よう煮付けようなど魚によって裁いてもらい真空パックして送らせて頂きます。 佐島から丸吉商店さん以外のお魚屋さんからもご協力頂き選ばせて頂きます。 オススメのお魚の食べ方は、次の日の方が身が柔らかくなり美味しく召し上がれます。 なかでも佐島タコは、有名寿司店も使用するほど西の明石、東の横綱（佐島タコ）と言われています。噛めば噛むほど味の違いがわかる品質の高いタコです。 またその日に捕れた魚をお魚屋さんに相談して裁いてもらい　刺身にしてもらったり炙ってもらったりお刺身は包丁があれば直ぐに食べる状態でお送りします。 煮物、焼き用は、鱗処理など直ぐに食べる状態で真空パックでお送りします。 佐島タコ　１匹　３００ｇ～をあパック予定していますが　現在タコが中々獲れないので 変更になる場合もございます。 その場合　河豚、金目鯛などに変更になる場合もございます。 お得な方を選ばせて頂きます。 直ぐに調理可能の状態でお届け致しますので調理も簡単でお忙しい方にも！ ※ 離島は配送の都合上ご利用頂けません ご了承下さい。　 なお、お届け日程はご要望とうございましたら　お気軽にお問い合わせください。 高級な三崎マグロと風味豊かな湘南しらすの絶妙なコンビネーション 三崎マグロと湘南しらすの美味しさを一度に味わえる、贅沢な「魚のコース」をご紹介いたします。三崎マグロは鮮度にこだわり、水揚げされたばかりの新鮮なものを使用しており、柔らかくて口の中でほどけるような食感が特徴です。湘南しらすは、丁寧に干し上げられたもので、風味豊かな味わいが特徴です。 この「魚のコース」は、お刺身、お寿司、またはご自宅での料理にも最適です。さっぱりと食べられる三崎マグロと、うま味が凝縮された湘南しらすの組み合わせは、本格的な漁師料理のような味わいを楽しめます。大切なお客様へのおもてなしや、特別な日のお祝いにも最適です。 「魚のコース」は、美味しさだけでなく、栄養価も豊富です。美容や健康にも良い魚のエキスを効果的に摂取できますので、安心してお召し上がりください。 魚好きな方にはたまらない、風味溢れる「魚のコース」。食事の時間を豊かな時間に変える一品です。ぜひ、一度ご賞味ください。 ※冷凍商品のため、お受け取り後は速やかに冷蔵庫などで解凍してください。

静岡県から浜名湖フォームさん 一味違ううずらの卵 鶉の命のカプセルは　湘南シラスとの相性が抜群です。 小さな小さな一個の卵に一羽の鶉が生まれます。 その命は栄養満点です。勿論鶉も乳酸菌、酢酸菌が入った安心安全の餌で育てられています。 静岡県から浜名湖フォームさんより ●うずら３パック　　１０個入り ●燻製玉子　２パック 以上が入ってます。 ●合わせ買いお得商品です。 冷蔵便コース、普通便コースの商品と一緒にご購入頂くと　うずら燻製玉子２袋追加サービス致します。 ※冷蔵でのお届けは配送の都合上　 北海道　九州　沖縄　離島などはお届けすることができません。 食の安全性の為ご了承下さい。 うずらの卵　命の玉子 -||- "うずらの卵　命の玉子"は、高タンパクで低カロリーの健康食材として注目を集めるアイテム。小さな身体にぎゅっと詰まった栄養価は、健康づくりを応援します。煮卵やサラダなど、様々な料理に活用できるので、食卓がますます豊かになりそうです。 -||- 命の玉子と呼ばれる「うずらの卵」は、浜名湖の農場で丁寧に養鶏されています。新鮮な卵をお届けするため、養鶏環境にもこだわり抜いています。一粒一粒に愛情をこめて生まれた卵は、あなたの毎日を健康で良いものにしてくれることでしょう。 -||- 今日も一粒から始まる、命の輝きを感じてください。保存方法についてのご注意もお忘れずに。

北海道からアグリフォームさんより Farm Agricolaのこだわり 卵へのこだわり ニワトリたちが食べる餌は北海道産の原料にこだわった自家配合です。 卵を割った瞬間、その黄身の色に驚かないでください。 着色料を一切使用していないため、黄身の色はクリーム色になっています。 夏は青々とした草を食べるため少し黄色になりますが、冬～春にかけてはクリーム色です。 それは、Farm Agricola(ファームアグリコラ)の卵は自然に近い形で育てているからなのです。 卵へのこだわり また、国産のお米を餌の42％に配合しているため、お米独特の旨味が卵本来の美味しさを引き出します。加えて、魚粉を通常12%～18%のところを当社では8%の配合比率と極力減らすことで生卵独特の臭みがありません。 Farm Agricola(ファームアグリコラ)の卵は毎日食べ続けられる優しい卵です。 ●１パック６個入り ●平飼い卵たまご １パック ●平飼い亜麻仁たまご ２パック ●オーガニックエッグ １パック 合計４パック 北海道の自然豊かな環境で育てられた平飼い卵をご紹介します。鶏たちがのびのびと飼育され、安心して食べることができる高品質な卵です。新鮮で濃厚な味わいは、お料理の味を引き立てること間違いなしです。 北海道ならではの清らかな空気と水、手入れの行き届いた環境で育てられた卵は、栄養価も高く美味しいと評判です。朝食にぴったりの目玉焼きや、スイーツ作りにも最適な卵を、是非ご賞味ください。 北海道の恵まれた自然環境で大切に育てられた卵は、食卓に彩りを添えること間違いなしです。新鮮さと安心感を味わっていただける、北海道産平飼い卵をぜひお楽しみください。 ※到着後は早めに保存方法に従って保管してください。 北海道で飼育された平飼い卵をお届けします。自然の中で大切に育まれた鶏から生まれるこの卵は、豊かな風味と濃厚な味わいが自慢です。栄養価も高く、プリプリとした食感が特徴。料理の幅を広げるための最高の食材です。 北海道の大自然で丁寧に世話をされた鶏から産まれた卵は、一口食べればその違いが実感できることでしょう。遠くからでも焼卵のような濃厚な黄身に魅了され、美味しい卵料理を楽しみたくなることでしょう。 心のこもった料理を作りたい方におすすめです。是非、北海道の平飼い卵をお試しくださいませ。 ※商品の保存方法や賞味期限にご注意ください。

茨城県から　麺匠ひたちや 常陸旧金砂郷町に古来より伝わる在来種の入りすぐられた玄そばから生まれた常陸秋そばは、茨城県の推奨品種として、広く県内で栽培されておりますが、特に金砂郷地区の秋そばは、香り・甘みがあり、全国のそば職人やそば通の方々から、高い評価をうけております。 地元産のそば粉を 7 割使用して、手打ち式により、製造しましたコシのある生そばです。 防腐剤・着色料・化学調味料不使用なので安心してお召し上がりいただけます。 ●原材料：そば粉、小麦粉、食塩、酒精 ●保存方法：要冷蔵（１０℃以下）で保存してください。 ●容量：２４０ｇ (２人前) ●賞味期限：製造日より７日 １パック 常陸秋そば発祥の地（金砂郷地区）の北部山間地の生産農家さまとの契約栽培によって収穫された極上のそばを石臼を使い、丹念に製粉しました。石臼で挽いたおそばは、通常のおそばよりも 細かい粉となりながら、腰が強く、香りの強いおそばに仕上がります。 贅沢な蕎麦をご家庭でぜひご賞味ください。 ●原材料：そば粉、小麦粉、食塩、酒精、そばつゆ ●保存方法：要冷蔵（１０℃以下）で保存してください。 ●容量：２４０ｇ (２人前) ●賞味期限：製造日より７日 １パック ●他の冷蔵便コース合わせ買うと　お得になります。 最高級の小麦粉に地粉を使用してじっくり練り上げた　コシのあるなめらかなのどごしめん。 原材料：小麦粉（国内製造）、塩、酒精 保存方法：要冷蔵（１０℃以下）で保存してください。 容量：３００ｇ（２人前） 賞味期限：製造日より１０日 １パック 以上をサービス致します。 ※冷蔵でのお届けは配送の都合上　 北海道　沖縄　離島などはお届けすることができません。 食の安全性の為ご了承下さい。

神奈川県から丸吉商店 三浦半島の佐島のお魚屋さんからその日の捕れた新鮮な海の幸をお刺身よう煮付けようなど魚によって裁いてもらい真空パックして送らせて頂きます。 佐島から丸吉商店さん以外のお魚屋さんからもご協力頂き選ばせて頂きます。 オススメのお魚の食べ方は、次の日の方が身が柔らかくなり美味しく召し上がれます。 なかでも佐島タコは、有名寿司店も使用するほど西の明石、東の横綱（佐島タコ）と言われています。噛めば噛むほど味の違いがわかる品質の高いタコです。 またその日に捕れた魚をお魚屋さんに相談して裁いてもらい　刺身にしてもらったり炙ってもらったりお刺身は包丁があれば直ぐに食べる状態でお送りします。 煮物、焼き用は、鱗処理など直ぐに食べる状態で真空パックでお送りします。 直ぐに調理可能の状態でお届け致しますので調理も簡単でお忙しい方にも！ ●佐島タコは、現在獲れないので価格が奮闘しているので　少量になってしまうかもですが 今が獲れる旬のお魚を２～３匹お刺身にしてお届け予定になります。 ●お魚に関しては天　丸吉商店さん　平敏丸さん２社からその日に獲れた一番お得で美味しいものを上記くらいお届け致します。 天然のものですので季節により値段も獲れるものも変動致ことをことをご了承ください。 冷凍便か冷蔵便でお届け致します。 ※ 離島は配送の都合上ご利用頂けません ご了承下さい。　 なお、お届け日程はご要望とうございましたら　お気軽にお問い合わせください。

地形に恵まれ、栄養豊富な海「走水」 そこで育つ旨みの強い海産物を 安心安全にこだわりお届けします りょうの想い ■「おいしい」を基準に そのものの旨味を消さないような手の掛け方は、それぞれの海藻によって違います。丁寧に。コツコツと。時に大胆に。自分がおいしいと思えるか。思えるものを作ると、おいしいって言ってもらえた時に、すごい嬉しい。子どもに食べさせたいかどうかも生産する上では大きなチェックポイントです。 ■健康な「食」 海藻は天日に干すとミネラルが増えます。体内で作り出せないので必ず摂る必要のあるミネラル分。海苔以外の乾物は全て、天日干しをしています。ミネラルが増えると美味しいし、健康。”食べたものは体を作るから”健康には手を抜いちゃいけないのだと思います。 ■海苔の葉 一枚だって… 食品を生産することの大きな責任。バックグランドを知って食べ物を購入出来る時代になりました。丸良では小海老もピンセットで取っていたり、海苔の葉一枚だって残さず洗います。そういうものが雑味に繋がるのです。安心安全がそれぞれの価値観で違う時代もすぐそこに。こだわりも苦手なことも知ってください。 ●海苔１０枚入り　１０袋　 ●冷凍便コース、冷蔵便コース、普通便コースと組み合わせで海苔１０枚入り１袋サービスでお付け致します。 ※冷蔵でのお届けは配送の都合上　 北海道　九州　沖縄　離島などはお届けすることができません。 食の安全性の為ご了承下さい。

●お得なコース 他の冷凍便コースと組み合わせ買いで 夏のバーベキューシーズンにぴったりな組み合わせセットが登場！奈半利のゆず豚と北海道の十勝豚をお得に手に入れるチャンスです。ゆず豚は柚子胡椒の風味が効いていて、爽やかでスッキリとした味わい。一方、十勝豚はしっかりとした肉質でジューシーさが特徴です。両方を組み合わせることで、バラエティ豊かなお肉の味わいを楽しむことができます。 奈半利のゆず豚は、奈半利の風土や餌にこだわって育てられたおいしい豚肉。北海道の十勝豚は、広大な大自然の中で育てられた安心・安全な豚肉です。地域ごとに異なる風土から生まれる異なる味わいを、一度に楽しむことができます。 夏の暑い日には、スタミナ補給も必要ですよね。バーベキューを盛り上げる美味しいお肉で、楽しい時間を過ごしましょう！新鮮な肉をお届けするため、お早めにご購入ください。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※写真はイメージです。実際の商品とは異なる場合がございます。 北海道から十勝放牧黒豚　雪あかり 農業王国十勝の特色をいかし餌は十勝産の小麦「ゆめちから」や音更産の長芋、士幌産のじゃがいもなどを自社配合して与えます この野菜は規格外農産物なので通常は市場に出回ることのない廃棄される野菜たちで 十勝産の野菜を豚の餌として与えさらに豚の堆肥をまた野菜の肥料にするという循環型農業を目指しています。 そして豚は自然に生えている草や土から 良質なビタミンやミネラルを摂取し水は新鮮な地下水を与えて育てている為に野菜だけでは栄養素に偏りが出てしまいますので補助的に配合飼料も与えています。 自然放牧することで豚もストレスなく成長していくので抗生物質　成長ホルモン等を投与しなくても健康にすくすくと大きくなりゆっくりと じっくり大きくなることでお肉は深いうま味と芳醇な香りになります。 品種は純血のバークシャー種黒豚です しっとりした保水性の高い肉質で、キメの細かさ、歯切れの良さが最大の特徴です。 さらに自然放牧黒豚の脂身は融点が低いので、 食べた瞬間にさらっと溶けるような食感と後味の良さ、さらに不飽和脂肪酸が多く含まれています それが自然放牧の深いうま味です。 脂のうま味が際立ちます！ どんなお料理も最高の美味しさです！ 高知県からゆず豚　グラース株式会社 ストレスフリーの全面開放型肥育舎 「ゆず豚」が育つなはり池里農場は 昭和48年より創業し、豚の健康衛生管理、飼料研究に日夜取り組んで参りました。 長年の研究結果により、国内産の米粉、おから等の飼料に高知県の特産品である「ゆず果皮」を独自の割合で配合することによって臭みがなく肉の甘みと旨みがアップし、栄養満点のブランド肉の開発に成功することができました。 こだわりの飼料 ゆず豚の品種はLWD種の三元豚になります。 約50年に渡る養豚経営の中で品種の変更も行った経緯はありますが、肉質に味については品種よりも育つ環境や配合飼料に起因する部分が大きいことに気付き現在の三元交配種に至っています。 ゆず豚の飼料は、主に高知県にある名門の酒蔵から排出される米粉やぬかをエコフィードとして活用しそこにゆず果皮を含む数種類の飼料を独自の配合割合でブレンドすることによって、豚にとって栄養満点の飼料が完成しました。 （高知県畜産試験場の協力を得て研究開発を行い、2018年に「なはりゆず豚」として、商標登録が完了しております。） ゆず豚が育つ「なはり池里農場」は、野根山連山の標高400ｍの場所に位置し、真夏でも太平洋からの心地よい風が農場を包み込んでいます。 豚の体の3分の2は水分で構成されているため 当農場では飲み水の品質にも徹底してこだわり、山の標高差を利用してミネラルたっぷりの地下天然水を汲み上げています。 豚達は思う存分美味しい水を飲むことができ毎日その天然水のシャワーを浴びながら気持ち良く過ごしています。 雪あかりとゆず豚さんより　 ゆず豚さんの高知産肉　焼肉用 総量１０００ｇ ゆず豚さんか十勝豚より　 ソーセージ　４パック　 北海道十勝豚 無添加生ソーセージ　プレーン　１５０ｇ　１パック 無添加生ソーセージ　ラクレット　１５０ｇ　１パック 無添加生ソーセージ　十勝マッシュ　１５０ｇ　１パック ゆず豚 ゆず豚１００％で作ったソーセージ　　１パック （注意）年末年始は、北海道の十勝豚は、多忙期の為　ソーセージがご用意できない場合がございます。その場合　奈半利のゆず豚のソーセージ３パックに変更させて頂きます。 その場合　ゆず豚ソーセージ４パックのお届けになり北海道の十勝豚がご用意できない場合ございます。予めご了承ください。 無添加生ソーセージ　プレーン】 原材料：豚肉（北海道）、でんぷん、海藻粉末、岩塩、ブイヨン、ブラックペッパー、砂糖、ガーリックパウダー、ホワイトペッパー、オニオンパウダー、ナツメグ 【無添加生ソーセージ　ラクレット】 原材料：豚肉（北海道）、ラクレット（北海道）、でんぷん、海藻粉末、岩塩、ブイヨン、砂糖、ブラックペッパー、オニオンパウダー、 【無添加生ソーセージ　十勝マッシュ】 原材料：豚肉（北海道）、マッシュルーム（北海道）、でんぷん、海藻粉末、岩塩、白ワイン、ブラックペッパー、砂糖 内容量：プレーン150ｇ×１　ラクレット150g×１　十勝マッシュ150ｇ×１賞味期限：製造より半年 保存方法：－18℃以下で保存してください。 ゆず豚 名称：ポークソーセージ（ウィンナ―） 原材料：豚肉（高知県安芸郡奈半利町産）、豚脂肪（高知県安芸郡奈半利町産）結着材料（澱粉、粉末卵、卵を含む）、食塩、糖類（砂糖、ブドウ糖、水あめ）、香辛料／リン酸塩（Na）澱粉、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V・C）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、増粘多糖類、香辛料抽出物 【保存方法】冷凍保存（-18℃以下で保存） 【製造者】(株)七星食品 【賞味期限】製造日より１年 ※本品製造工場では、同一ラインで大豆、小麦、乳、卵、鶏肉を含む製品を製造しています。 ※ 離島は配送の都合上ご利用頂けません ご了承下さい。　 なお、お届け日程はご要望とうございましたら　お気軽にお問い合わせください。 夏のバーベキューシーズンにぴったりな組み合わせセットが登場！奈半利のゆず豚と北海道の十勝豚をお得に手に入れるチャンスです。ゆず豚は柚子胡椒の風味が効いていて、爽やかでスッキリとした味わい。一方、十勝豚はしっかりとした肉質でジューシーさが特徴です。両方を組み合わせることで、バラエティ豊かなお肉の味わいを楽しむことができます。 奈半利のゆず豚は、奈半利の風土や餌にこだわって育てられたおいしい豚肉。北海道の十勝豚は、広大な大自然の中で育てられた安心・安全な豚肉です。地域ごとに異なる風土から生まれる異なる味わいを、一度に楽しむことができます。 夏の暑い日には、スタミナ補給も必要ですよね。バーベキューを盛り上げる美味しいお肉で、楽しい時間を過ごしましょう！新鮮な肉をお届けするため、お早めにご購入ください。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。

●他の冷凍便コースと購入すると ●湘南しらす2パック ●ネギトロ鮪　1パック どちらかセットで入ってます。 湊魚問屋さんから お得なおまかせ　まぐろサクセット と550g～650ｇ 背とろ、中とろ、赤身など何が入るかは、わかりませんが大変お買い得なセットになっております。 三崎まぐろ　太平洋産　漁場は西経南 6000円分入っています。 形は不ぞろいですがお得なセットになっています。 西経１００度から１４０度　南緯１０度前後 (ペルー沖からタヒチ、マーケなど) 鮮度は最高、獲ってすぐに急速冷凍あっという間に超低温に (バナナで釘が打てる温度です) 解凍するとチヂレが起きますが生き〆、鮮度が良すぎる証拠です。 解凍後半日から一日たった位が食べごろです。 軟らかいのが好きな方は時間を置くとだんだん軟らかくなります。 南太平洋からおいしい目鉢まぐろをお届けします。 赤身の色、脂、鮮度、うまみ　目鉢まぐろは美味しいです。 背とろまぐろは背中の大とろまぐろ,一本100キロの鮪から2-3キロ大とろまぐろよりも少ない部位です。炙りとろまぐろで良く使われています美味しいので紹介します。 ※ 離島は配送の都合上ご利用頂けません ご了承下さい。　 なお、お届け日程はご要望とうございましたら　お気軽にお問い合わせください。 高級な三崎マグロと風味豊かな湘南しらすの絶妙なコンビネーション 三崎マグロと湘南しらすの美味しさを一度に味わえる、贅沢な「魚のコース」をご紹介いたします。三崎マグロは鮮度にこだわり、水揚げされたばかりの新鮮なものを使用しており、柔らかくて口の中でほどけるような食感が特徴です。湘南しらすは、丁寧に干し上げられたもので、風味豊かな味わいが特徴です。 この「魚のコース」は、お刺身、お寿司、またはご自宅での料理にも最適です。さっぱりと食べられる三崎マグロと、うま味が凝縮された湘南しらすの組み合わせは、本格的な漁師料理のような味わいを楽しめます。大切なお客様へのおもてなしや、特別な日のお祝いにも最適です。 「魚のコース」は、美味しさだけでなく、栄養価も豊富です。美容や健康にも良い魚のエキスを効果的に摂取できますので、安心してお召し上がりください。 魚好きな方にはたまらない、風味溢れる「魚のコース」。食事の時間を豊かな時間に変える一品です。ぜひ、一度ご賞味ください。 ●お歳暮ご希望のお客様は、１２月１０日（日）までのご注文で対応させて頂きます。 送りは　１２月２０日までに届くように対応させて頂きます ※冷凍商品のため、お受け取り後は速やかに冷蔵庫などで解凍してください。

丸吉早坂商店さん　宮城県塩釜市場 創業が1951年から現代に至るまで干物一筋で営業を続け早坂商店の干物は最高の原魚を仕入れ、 一枚一枚手作りの技術で最高の一品を作ってくれます。 どの商品も一つ一つが大きく身がふっくら肉厚なので家族で分けて食べる事も可能です！ 1人では何度か分けて食べる事も出来ます。 また魚は脂がのっていてかなり絶品な味に仕上がってますのでお酒や白米も進みます！ 1番人気の有頭キンキ(吉次)は 群を抜いて比べ物にならないほど兎に角大きい！！スマホなどと比べると一目瞭然です。 また大きさだけでなく味はかなり絶品で焼きたては特に脂が滲み出てジュワッと食欲がそそる香りが溢れます。 白米やお酒のお供によく合い程よい上品な塩加減が絶妙でさすが早坂商店さんの干物です。 大きいだけでなく上品な味が自慢の早坂商店さんの作り出した高級干物一度ご賞味下さい！ ４匹（大きさにより値段が変わりますので４匹～５匹と設定させて頂きました） キンキ干物　金華（サバ）干物　しまほっけ干物　　鯵の干物 三崎マグロ ねぎとろマグロ　２００ｇ の贅沢なお魚コースです。 ●他の冷凍便コースと組み合わせがお得です。 冷凍便コースの組み合わせ買いで更にお得になります。荷物は、一つにして送らせて頂きますが　三崎マグロのねぎとろを＋２００ｇ増量させて頂きます。 ※ 離島は配送の都合上ご利用頂けません ご了承下さい。　 なお、お届け日程はご要望とうございましたら　お気軽にお問い合わせください。

奈半利のゆず豚と北海道の十勝豚が贅沢に味わえる豚肉コースです。奈半利のゆず豚は、香り高くしっとりとした肉質が特徴で、北海道の十勝豚は、まろやかな甘みとジューシーさが絶品です。このコースでは、両方の豚肉を使ったメニューをご用意しました。 奈半利のゆず豚は、奈半利地域特有の地理・気候に育まれた豚肉で、柑橘系の香りが特徴です。一方、北海道の十勝豚は、自然豊かな環境で育てられ、甘みとジューシーさがあります。両方の豚肉の個性を最大限に活かし、贅沢な味わいをお楽しみいただけます。 食材の選定から調理方法まで、こだわり抜いた一品一品。素材の旨みを引き出す調理法で、豚肉本来の美味しさが味わえます。中でも、オリジナルのゆずポン酢に漬け込んだ豚のしゃぶしゃぶは絶品です。一度食べれば虜になること間違いなしの逸品です。 贅沢なお食事をお楽しみいただくために、数量限定での販売となります。ぜひともこの機会に、奈半利のゆず豚と北海道の十勝豚の豚肉コースをご堪能ください。 ※写真はイメージです。実際の商品とは異なる場合がございます。 北海道から十勝放牧黒豚　雪あかり 農業王国十勝の特色をいかし餌は十勝産の小麦「ゆめちから」や音更産の長芋、士幌産のじゃがいもなどを自社配合して与えます この野菜は規格外農産物なので通常は市場に出回ることのない廃棄される野菜たちで 十勝産の野菜を豚の餌として与えさらに豚の堆肥をまた野菜の肥料にするという循環型農業を目指しています。 そして豚は自然に生えている草や土から 良質なビタミンやミネラルを摂取し水は新鮮な地下水を与えて育てている為に野菜だけでは栄養素に偏りが出てしまいますので補助的に配合飼料も与えています。 自然放牧することで豚もストレスなく成長していくので抗生物質　成長ホルモン等を投与しなくても健康にすくすくと大きくなりゆっくりと じっくり大きくなることでお肉は深いうま味と芳醇な香りになります。 品種は純血のバークシャー種黒豚です しっとりした保水性の高い肉質で、キメの細かさ、歯切れの良さが最大の特徴です。 さらに自然放牧黒豚の脂身は融点が低いので、 食べた瞬間にさらっと溶けるような食感と後味の良さ、さらに不飽和脂肪酸が多く含まれています それが自然放牧の深いうま味です。 脂のうま味が際立ちます！ どんなお料理も最高の美味しさです！ 高知県からゆず豚　グラース株式会社 ストレスフリーの全面開放型肥育舎 「ゆず豚」が育つなはり池里農場は 昭和48年より創業し、豚の健康衛生管理、飼料研究に日夜取り組んで参りました。 長年の研究結果により、国内産の米粉、おから等の飼料に高知県の特産品である「ゆず果皮」を独自の割合で配合することによって臭みがなく肉の甘みと旨みがアップし、栄養満点のブランド肉の開発に成功することができました。 こだわりの飼料 ゆず豚の品種はLWD種の三元豚になります。 約50年に渡る養豚経営の中で品種の変更も行った経緯はありますが、肉質に味については品種よりも育つ環境や配合飼料に起因する部分が大きいことに気付き現在の三元交配種に至っています。 ゆず豚の飼料は、主に高知県にある名門の酒蔵から排出される米粉やぬかをエコフィードとして活用しそこにゆず果皮を含む数種類の飼料を独自の配合割合でブレンドすることによって、豚にとって栄養満点の飼料が完成しました。 （高知県畜産試験場の協力を得て研究開発を行い、2018年に「なはりゆず豚」として、商標登録が完了しております。） ゆず豚が育つ「なはり池里農場」は、野根山連山の標高400ｍの場所に位置し、真夏でも太平洋からの心地よい風が農場を包み込んでいます。 豚の体の3分の2は水分で構成されているため 当農場では飲み水の品質にも徹底してこだわり、山の標高差を利用してミネラルたっぷりの地下天然水を汲み上げています。 豚達は思う存分美味しい水を飲むことができ毎日その天然水のシャワーを浴びながら気持ち良く過ごしています。 雪あかりとゆず豚さんより　 ゆず豚さんの高知産肉　しゃぶしゃぶ用 肩ロース２００ｇ　ロース３００ｇ　バラ３００ｇ　モモ２００ｇ 総量１０００ｇ ゆず豚さんか十勝豚より　 ソーセージ　４パック　 北海道十勝豚 無添加生ソーセージ　プレーン　１５０ｇ　１パック 無添加生ソーセージ　ラクレット　１５０ｇ　１パック 無添加生ソーセージ　十勝マッシュ　１５０ｇ　１パック ゆず豚 ゆず豚１００％で作ったソーセージ　５本入り　１パック （注意）年末年始は、北海道の十勝豚は、多忙期の為　ソーセージがご用意できない場合がございます。その場合　奈半利のゆず豚のソーセージ３パックに変更させて頂きます。 その場合　ゆず豚ソーセージ４パックのお届けになり北海道の十勝豚がご用意できない場合ございます。予めご了承ください。 無添加生ソーセージ　プレーン】 原材料：豚肉（北海道）、でんぷん、海藻粉末、岩塩、ブイヨン、ブラックペッパー、砂糖、ガーリックパウダー、ホワイトペッパー、オニオンパウダー、ナツメグ 【無添加生ソーセージ　ラクレット】 原材料：豚肉（北海道）、ラクレット（北海道）、でんぷん、海藻粉末、岩塩、ブイヨン、砂糖、ブラックペッパー、オニオンパウダー、 【無添加生ソーセージ　十勝マッシュ】 原材料：豚肉（北海道）、マッシュルーム（北海道）、でんぷん、海藻粉末、岩塩、白ワイン、ブラックペッパー、砂糖 内容量：プレーン150ｇ×１　ラクレット150g×１　十勝マッシュ150ｇ×１賞味期限：製造より半年 保存方法：－18℃以下で保存してください。 ゆず豚 名称：ポークソーセージ（ウィンナ―） 原材料：豚肉（高知県安芸郡奈半利町産）、豚脂肪（高知県安芸郡奈半利町産）結着材料（澱粉、粉末卵、卵を含む）、食塩、糖類（砂糖、ブドウ糖、水あめ）、香辛料／リン酸塩（Na）澱粉、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V・C）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、増粘多糖類、香辛料抽出物 【保存方法】冷凍保存（-18℃以下で保存） 【製造者】(株)七星食品 【賞味期限】製造日より１年 ※本品製造工場では、同一ラインで大豆、小麦、乳、卵、鶏肉を含む製品を製造しています。 ●お歳暮ご希望のお客様は、１２月１０日（日）までのご注文で対応させて頂きます。 送りは　１２月２０日までに届くように対応させて頂きます。 ※ 離島は配送の都合上ご利用頂けません ご了承下さい。　 なお、お届け日程はご要望とうございましたら　お気軽にお問い合わせください。

長野県　三美きのこ・ハーブ園さん 水の水源が浅間山の麓の湧水の上水道水を使っています。 菌床のきのこは農薬の耐性がないため農薬なしで栽培しています。 とても作り手の愛情たっぷりの美味しいキノコをお届けします。 ●乾燥きのこ１２０ｇ　 ●乾燥キクラゲ２５ｇ ４袋予定しています。 注意　三美きのこさんのキノコを予定していますが在庫状況により　国産のキノコ農園さんに変更する場合がございます。ご了承ください。 ●冷蔵便コース、普通便コースの商品を購入すると　乾燥キクラゲ２５ｇ一袋サービスとなります。 ※ 離島は配送の都合上ご利用頂けません ご了承下さい。

新鮮な小玉スイカ2品種をお試しください！大きさに関係なく、皮の近くまで美味しいと評判の小玉スイカ。ジューシーな果肉と甘みが最高の組み合わせを生み出します。食べ応えがあるのに、一度に食べきれるサイズなので、一人でもたくさんの種類を楽しめます。 小玉スイカの魅力は、その栽培にもあります。厳選された農家が、愛情を込めて育てたおいしいスイカをお届けします。収穫の時期や気候によって異なる品種をご用意しておりますので、いつも新鮮な味わいを楽しむことができます。 このお試しセットは、スイカ好きの方にぴったりの選択肢です。生産者直送だからこそ、鮮度の良さが自慢です。お友達にも自信を持ってプレゼントできる逸品ですので、ぜひご賞味ください。 ※お届け時期は、天候や収穫状況により変更となる場合がありますので、予めご了承ください。保存方法には十分ご注意ください。 例）小玉スイカ　品種　虎太郎１コ　　品種　姫まくら１コ　合計２コになります。　 オレンジ色　黄色の品種との組み合わせになる場合もございます。 神奈川県から万事屋みっちゃん 三浦半島で朝収獲した新鮮な野菜をその日取り引き先の農家さんから集めます。数多くの農家さん協力して頂ける為安定して　色々な季節の野菜をお届けできると思います。三浦半島は、温暖で土は富士山の火山灰からできた黒ボク土と言われ野菜が美味しく海に囲まれてる為、潮風がミネラル分となり葉が厚く、甘みの強い野菜に育つそうで。 お野菜は食料品店に並ぶよりも食べ頃のお野菜や早めに収穫しても美味しいモノなどそれぞれに応じて収穫して頂き 最短でお客様の元に届くように手配するので新鮮なお野菜をお届けします！また野菜以外にも野菜、果物で作ったドレッシング、ジュースなどの加工食品もお届け致します。 農家さんの直売所で買うその日に採れた新鮮な野菜と珍しい野菜がリーズナブルな値段で手に入りますので果物も一番美味しい時に収穫して農家直送の味を味わえます。 通常は市場に出荷後それから数日後にお店などに並ぶため農家さんもそれに合わせて収穫しているので農家さんから直送だからできる味を楽しむことができると思います。 三浦半島のスイカが入る予定です。